Медведь

Долгие годы Кармен Берзатто пробивался среди звездных поваров и жесткого мишленовского прессинга, оттачивая мастерство в лучших кухнях страны. Внезапная смерть старшего брата Майкла обрывает эту траекторию: Карми возвращается в родной Чикаго и получает в наследство обшарпанную закусочную с сэндвичами, которая держалась на честном слове и незаметно утонула в долгах, тщательно скрываемых братом до последнего дня.

Новые подчиненные принимают его без энтузиазма, а кто-то и с откровенной враждебностью: слишком уж не вписываются его высокие требования в привычный хаос маленькой кухни. Труднее всего дается общение с Ричи, двоюродным братом Майкла и его правой рукой, который держится за старые порядки как за единственное, что осталось от прежней жизни заведения, и любую попытку что-то изменить воспринимает почти как личное оскорбление. Из всего коллектива по-настоящему на его стороне оказывается лишь Сидни, честолюбивая су-шеф, готовая поставить карьеру на кон ради шанса создать нечто стоящее вместе с ним.